Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Galaretka z indyka bez żelatyny

Galaretka z indyka bez żelatyny

0
3164
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 54,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 14 godz.
Białka * 3,5 gr.
Tłuszcze * 5,3 gr.
Węglowodany* 5,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Galaretka z indyka bez żelatyny
Zadowolony

Oryginalnym sposobem na domowe galaretowate mięso jest karkówka z indyka. Produkt daje dużo soczystego mięsa, co nadaje potrawie wyjątkowy smak i wartości odżywcze. Wypróbuj swój stół do jadalni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Produkty przygotujemy według listy. Warzywa obrać, dokładnie opłukać szyjki z indyka.
krok 2 z 9
Szyjki kroimy na kilka części, napełniamy wodą i kładziemy na kuchence. Wrzuć tu cebulę, marchew, sól, liście laurowe i pieprz.
krok 3 z 9
Gotuj bulion przez około 4 godziny na małym ogniu. Dodaj połowę ostrego chili na godzinę przed końcem gotowania.
krok 4 z 9
Wyjmij szyjki i warzywa z patelni. Schłodź to.
krok 5 z 9
Po schłodzeniu wyjąć mięso z karkówki z indyka. Nie będziemy używać kości i chrząstki.
krok 6 z 9
Natrzyj ząbki czosnku i wymieszaj je z papryką.
krok 7 z 9
Mięso układamy na głębokich talerzach, łączymy z czosnkiem i przyprawami, a następnie napełniamy odcedzonym bulionem.
krok 8 z 9
Naczynie wkładamy na noc do lodówki, a następnie przenosimy na talerze do serwowania.
krok 9 z 9
Galaretkę podawać z sosem, pieczywem lub warzywami. Gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *