Udko wieprzowe w galarecie z żelatyną

Naturalnym źródłem kolagenu jest stara, dobra galaretka. Przepis na to danie jest bardzo prosty. Aby mieć pewność, że bulion zestala się, możesz użyć żelatyny.

Mięso w galarecie z dodatkiem wołowiny okazuje się bardzo smaczne. Włókna mięsne nadają potrawie bogaty smak i szczególnie gęstą konsystencję. Kładziemy również udziec wieprzowy i golonkę. Aby mieć pewność, że nie będzie pytań o zamrażanie galaretowatego mięsa, wprowadzamy niewielką ilość żelatyny.

Udka i golonka wieprzowa to standardowe produkty do wyrobu galaretki mięsnej. Danie okazuje się z nimi bogate, smaczne i dobrze zamraża. Proponujemy ułożyć znane wszystkim galaretowate mięso w niecodzienny sposób: trochę majonezu, żelatyny i fantazji - a znanego wszystkim galaretowate mięso po prostu nie rozpoznaje! Wszystkie szczegóły znajdują się w poniższym przepisie.

Mięso w galarecie zawsze wymaga długiego gotowania, dlatego rzadko gotuje się je na codzienny stół. Ten przepis zapewnia szybszą metodę przygotowania tej pysznej przekąski. Mięso wieprzowo-wołowe ugotuj w wolnym naczyniu i dodaj trochę żelatyny. Dzięki temu danie będzie gotowe za 6 godzin. Spośród nich gotujemy 3 godziny, a krzepnięcie trwa 3 godziny.