Dom
➠ Zupy
➠ Pierwszy posiłek
➠ Litewska chłodnia

Litewska chłodnia

4150

Kuchnia litewski

Zawartość kalorii 83,2 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 3,6 gr.

Tłuszcze * 5,8 gr.

Węglowodany* 3,8 grama

Zadowolony

Lodówka nie wymaga gotowania, jest podawana na zimno, co jest bardziej odpowiednie w gorące letnie dni. Zwykle jest przygotowywany w jeden sposób, ale szkielety do zupy mogą być inne. Litewska lodówka wykonana jest z kefiru.

Składniki

Proces gotowania

Buraki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i natrzeć na grubej tarce.

Jajka na twardo ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.

Ogórki umyć, obrać i pokroić w paski.

Umyj zielenie, posiekaj drobno nożem.

Do rondla włożyć buraki i ogórki, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Połącz wodę, śmietanę i kefir. Wlej tę mieszankę na warzywa, wymieszaj. Dodaj zioła i jajka, ponownie dobrze wymieszaj. Umieść lodówkę w chłodnym miejscu na 15-20 minut.