Dom
➠ Zupy
➠ Pierwszy posiłek
➠ Chłodnica wody mineralnej

Chłodnica wody mineralnej

3139

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 76 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 3,3 gr.

Tłuszcze * 6,4 gr.

Węglowodany* 3,7 gr.

Zadowolony

Orzeźwiająca chłodziarka do buraków na wodzie mineralnej ugasi jednocześnie pragnienie i głód w upalny letni dzień. Dodaj do niego gotowane młode ziemniaki i świeży koperek, będzie bardziej satysfakcjonujący i smaczniejszy. To prawda, że \u200b\u200bwarzywa będą musiały być wcześniej ugotowane.

Składniki

Proces gotowania

W przeddzień gotuj młode buraki do miękkości. Fajnie, odklej. Natrzyj na grubej tarce.

Jajka na twardo szybko schłodzić, obrać i drobno posiekać nożem.

Umyj i osusz zielenie, również drobno posiekaj.

Usuń skórkę z ogórków, pokrój w drobną kostkę. Wszystkie składniki wymieszać w rondelku, dodać sól i pieprz i wymieszać.

Wstępnie schłodzić wodę, wymieszać ze śmietaną i wstrząsnąć trzepaczką, aż będzie gładka. Wlej do lodówki. Włóż tam starte buraki i wlej sok z cytryny. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Włóż do lodówki do ostygnięcia na pół godziny.