Polska lodówka

0
3998
Kuchnia Polskie
Zawartość kalorii 91 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 1d.
Białka * 2,9 gr.
Tłuszcze * 2,4 gr.
Węglowodany* 15,7 g
Polska lodówka

Polskie danie na zimno to danie, które doskonale nadaje się nie tylko do zaspokojenia głodu, ale także pragnienia w letnie upały. To bułka z masłem do przygotowania pysznej zimnej zupy z lekką kwaskowatością. Należy zauważyć, że chłód w stylu polskim bardzo szybko się wchłania, mimo że jest syty. Możemy z dużą pewnością powiedzieć, że preferując takie danie, nie musisz się martwić o dodatkowe kilogramy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Ugotuj buraki, obierz i zetrzyj na tarce, następnie zalej wodą, octem i dodaj cztery łyżki cukru. Wszystko mieszamy i odchodzimy na jeden dzień, aby zakwas z buraków był zaparzony. Następnie zaczyn należy przefiltrować.
krok 2 z 4
Buraki myjemy, kroimy i gotujemy w wodzie z dodatkiem łyżeczki octu. Następnie chłodzimy blaty.
krok 3 z 4
Dokładnie wstrząśnij kwaśnym mlekiem i wymieszaj w osobnej misce z gotowanymi blatami i zakwasem z buraków. Do powstałej masy dodać posiekaną rzodkiewkę, ogórki pokrojone w drobną kostkę, posiekany koperek. Dopraw wszystko solą, cukrem, przyprawami według uznania.
krok 4 z 4
Danie gotowe. Ta zupa powinna być przechowywana w lodówce przed podaniem.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *