Chłodnica z kiełbasą

0
4553
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 98,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 4,6 gr.
Tłuszcze * 6,3 gr.
Węglowodany* 6,8 grama
Chłodnica z kiełbasą

Chołodnik to jedna z najbardziej znanych i lubianych potraw kuchni wschodniosłowiańskiej. Zwyczajowo gotuje się tę zupę latem, ponieważ nie tylko dobrze się nasyca, ale także chłodzi w gorącym sezonie. Szczególnie pyszna jest lodówka na kefir z kiełbasą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Buraki należy wcześniej ugotować, a następnie zetrzeć na grubej tarce.
krok 2 z 6
Gotujemy również ziemniaki i jajka. Aby przyspieszyć gotowanie, możesz gotować te potrawy razem. Zagotuj ziemniaki i po 20-25 minutach dodaj do nich jajka.
krok 3 z 6
Następnie obieramy ziemniaki i kroimy je w kostkę, jajka kruszymy na małe kawałki.
krok 4 z 6
Umyj warzywa i posiekaj je nożem. Ogórek umyć i pokroić na małe kawałki.
krok 5 z 6
Teraz pozostaje pokroić kiełbasę w kostkę.
krok 6 z 6
Wszystkie produkty łączymy w głębokim pojemniku i napełniamy kefirem, solą i doprawiamy do smaku. Wstawiamy do lodówki na 1-1,5 godziny.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *