Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Barszcz na zimno na kwasie

Barszcz na zimno na kwasie

0
2782
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 101,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 6,8 grama
Tłuszcze * 6,8 grama
Węglowodany* 11,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Barszcz na zimno na kwasie
Zadowolony

Na lekki i smaczny lunch najlepiej wybrać zimny barszcz z kwasem chlebowym. Zupę przygotowuje się bardzo szybko i łatwo. Jest również idealny na ciepłą pogodę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Przygotujmy wszystkie składniki. Ugotuj warzywa, jajka i wołowinę, opłucz świeże zioła, a następnie wszystko drobno posiekaj. Odstawić dwa gotowane buraki. Resztę wysyłamy na głęboki talerz wraz ze śmietaną.
krok 2 z 4
Połącz musztardę, chrzan, posiekany czosnek i buraki. Napełnij produkty kwasem chlebowym i ubij w blenderze, aż będą gładkie.
krok 3 z 4
Wypełnij bazę barszczu przygotowanym dressingiem. Sól i pieprz do smaku. Wkładamy go na chwilę do lodówki.
krok 4 z 4
Do stołu można podać schłodzony barszcz na kwasie chlebowym. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *