Dom
➠ Ciasto
➠ Ciasto na czeburki
➠ Chrupiące ciasto na paszteciki na wodzie mineralnej

Chrupiące ciasto na paszteciki na wodzie mineralnej

1149

Kuchnia Kaukaski

Zawartość kalorii 253 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 15,1 gr.

Tłuszcze * 14,2 g

Węglowodany* 45,6 gr.

Chrupiące ciasto na paszteciki na wodzie mineralnej

Zadowolony

Cheburek to pyszna i apetyczna przystawka, którą możesz podać na lunch lub zabrać ze sobą. Aby uzyskać naprawdę satysfakcjonującą i pożywną przystawkę, spróbuj zrobić ciasto z wodą mineralną. To ciasto okazuje się bardziej przewiewne, chrupiące i aromatyczne. Prawdziwa uczta!

Składniki

Woda mineralna 250 ml. Mąka pszenna 600 gr. jajko 1 szt. Olej roślinny 1 łyżka Sól smak

Proces gotowania

Przesiej mąkę przez sitko, aby pozbyć się dużych grudek i wzbogacić ją tlenem. Dzięki temu ciasto będzie bardziej puszyste.

Teraz połącz wodę mineralną, jajko i olej roślinny w głębokiej misce. Stopniowo zacznij dodawać mąkę i ciągle mieszając, formuj ciasto.

Gdy masa jest już wystarczająco gęsta, połóż ją na stole i dalej wyrabiaj ciasto rękami przez około 10 minut. W tym czasie uzyskamy elastyczną gęstą masę.