Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chrupiące Pasztety na wódce z mięsem mielonym

Chrupiące Pasztety na wódce z mięsem mielonym

0
584
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 164,5 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 8,9 gr.
Tłuszcze * 10 gr.
Węglowodany* 15,3 g
* na 100 gr. produkt
Chrupiące Pasztety na wódce z mięsem mielonym
Zadowolony

Jedną z najpopularniejszych i najskuteczniejszych opcji testowania ciast jest zagniatanie z wódką. Potrawa ma piękną złocistobrązową skórkę, a wszystkie soki mięsne są zamknięte w środku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wlej olej roślinny do wody i dodaj sól, zagotuj tę mieszaninę.
krok 2 z 7
Do gotującej się masy wsypać pół szklanki mąki i szybko wymieszać. Aby uniknąć grudek, możesz użyć blendera.
krok 3 z 7
Gdy masa ostygnie, dodaj jajko i wódkę, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodać porcjami resztę mąki i zagnieść ciasto.
krok 4 z 7
Obierz cebulę i posiekaj w blenderze. Mięso mielone wymieszać z masą cebulową i kefirem, doprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać.
krok 5 z 7
Ciasto podzielić na kawałki i cienko rozwałkować. Aby ciasto było równe, pokrój je do średnicy talerza. Następnie wyłożyć nadzienie i uformować cheburek.
krok 6 z 7
Dobrze przymocuj brzegi ciasta ręcznie lub widelcem.
krok 7 z 7
Smaż ciasta na oleju roślinnym na złoty kolor i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *