Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chrupiące Pasztety z wodnym ciastem bez wódki

Chrupiące Pasztety z wodnym ciastem bez wódki

0
528
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 201,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 12,4 gr.
Tłuszcze * 14,1 gr.
Węglowodany* 26,2 g
* na 100 gr. produkt
Chrupiące Pasztety z wodnym ciastem bez wódki
Zadowolony

Pyszne paszteciki z mięsem i chrupiącą skórką są łatwe do przygotowania i natychmiastowego spożycia. Ciasto francuskie ugniecione według tego przepisu rozpływa się bardzo cienko i nie rwie się.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przesiej mąkę do głębokiej miski.
krok 2 z 8
Jajko rozbić do szklanki, zalać wodą, posolić i wstrząsnąć.
krok 3 z 8
Masę jajeczną wlać do mąki i wymieszać.
krok 4 z 8
Następnie wlej jedną trzecią szklanki oleju roślinnego i zagnieść do jednorodnego ciasta. Zbierz ciasto w kulkę, zawiń w folię i wstaw do lodówki na pół godziny.
krok 5 z 8
W tym czasie przygotuj nadzienie. Wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę i jajko, sól i dopraw do smaku. Dodaj trochę wody do nadzienia, aby było bardziej soczyste i ponownie dobrze wymieszaj.
krok 6 z 8
Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj cienko, wytnij kółka spodkiem.
krok 7 z 8
Nałóż nadzienie na tortille i uformuj paszteciki.
krok 8 z 8
Smażyć paszteciki w oleju roślinnym na złoty kolor z obu stron. Zmyj nadmiar tłuszczu z ciastek papierowymi ręcznikami i podawaj naczynie na herbatę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *