Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Chrupiące ogórki solone na wodzie mineralnej

Chrupiące ogórki solone na wodzie mineralnej

0
1261
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 15 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 14 godz.
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 2,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Chrupiące ogórki solone na wodzie mineralnej
Zadowolony

Lekko solone ogórki ugotowane w dowolny sposób są gotowe w ciągu 1-3 dni, w zależności od tego, jaki rodzaj solonych ogórków chcesz otrzymać. Przygotowując taką przekąskę za pomocą wody mineralnej, ogórki nie tracą koloru i pozostają jasne i atrakcyjne z wyglądu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Najpierw przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Wybierz średniej wielkości ogórki i dokładnie spłucz zimną bieżącą wodą. Koperek, liście porzeczki i liście chrzanu opłucz pod wodą i strząśnij nadmiar wilgoci.
krok 2 z 7
Grubo posiekaj przygotowane warzywa. Młody czosnek obieramy tylko z wierzchniej warstwy łuski. Osusz umyte ogórki i odetnij końce.
krok 3 z 7
Wlej trochę wody mineralnej do małego pojemnika i dodaj wymaganą ilość soli kuchennej, dokładnie wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.
krok 4 z 7
Przygotuj pojemnik, w którym posolisz ogórki. Włóż warstwę posiekanej zieleni i liści do przygotowanego pojemnika. Następnym krokiem jest ułożenie ogórków pokrojonych wzdłuż.
krok 5 z 7
Dodaj kilka kawałków czosnku. Na wierzchu ułóż warstwę liści i zieleni.
krok 6 z 7
A następnie ułóż pozostałe ogórki. Na wierzchu posmaruj pozostałe liście chrzanu, czarnej porzeczki i kopru. Następnie wylej przygotowaną solankę i napełnij ją pozostałą ilością wody mineralnej.
krok 7 z 7
Przykryj pojemnik pokrywką lub dokręć folią spożywczą i pozostaw na stole w temperaturze pokojowej na 12 godzin. Następnie przenieś pojemnik z ogórkami do lodówki, aby ostygła przez około półtorej godziny. Podawaj gotowe solone ogórki.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *