Dom
➠ Ciasto
➠ ciasto na pizzę
➠ Idealne ciasto do pizzy jak w pizzerii?

Idealne ciasto do pizzy jak w pizzerii?

994

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 336,8 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 12,7 grama

Tłuszcze * 13 gr.

Węglowodany* 103,9 gr.

Zadowolony

Miłośnicy włoskiego jedzenia z pewnością chcieliby cieszyć się tym pysznym posiłkiem w przytulnym, domowym otoczeniu. Nie przegap więc okazji do eksperymentowania z nowymi przepisami, aby znaleźć idealne ciasto na pizzę.

Składniki

Mąka pszenna 250g Woda 100 ml Cukier granulowany 1 łyżeczka Sól 0,33 łyżeczki Suche drożdże 1 łyżeczka Olej roślinny 2 łyżki stołowe

Proces gotowania

Do miski wlej ciepłą wodę, dodaj drożdże i cukier. Przykryj miksturę ręcznikiem i pozostaw na 10 minut.

Gdy na powierzchni masy drożdżowej pojawi się spieniony kapelusz, dodaj sól i olej.

Mąkę przesiać przez sito i w małych porcjach dodać do miski do masy drożdżowej. Za każdym razem dobrze wymieszaj ciasto. Możesz potrzebować trochę więcej lub mniej mąki. Upewnij się, że ciasto jest miękkie i elastyczne.