Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Idealny serek śmietankowy do spłaszczenia ciasta

Idealny serek śmietankowy do spłaszczenia ciasta

8449

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 363 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 12,9 gr.

Tłuszcze * 28 gr.

Węglowodany* 60,7 g

Idealny serek śmietankowy do spłaszczenia ciasta

Zadowolony

Serek śmietankowy ma gęstą i plastyczną strukturę, dzięki czemu idealnie nadaje się do ozdabiania ciast. Ponadto ma przyjemny kremowy smak i dobrze komponuje się z wieloma rodzajami nadzień i ciast.

Składniki

Śmietanka 33% lub Śmietanka 30% 200 ml. Ser topiony 200 gr. Cukier puder 4 łyżki stołowe

Proces gotowania

Zimną śmietanę wlej do miski, dodaj do niej cukier puder.

Śmietanę i cukier puder ubić na gęstą masę. Zajmie Ci to 10-12 minut.

Nie przerywając ubijania, dodawać porcjami serek śmietankowy.

Ubij śmietankę, aż będzie gładka.

Wstaw śmietankę do lodówki na 20-30 minut, w tym czasie stanie się bardziej gęsta i ustabilizowana. Następnie możesz zacząć rozkładać ciastka i wyrównywać ciasto.

Smacznego!