Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Kawior z bakłażana i papryki

Kawior z bakłażana i papryki

4883

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 37,2 kcal

Porcje 3 litry.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 0,5 gr.

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 8,8 g

Zadowolony

Domowy kawior to niezwykle zdrowe i smaczne danie. Możesz bardzo szybko ugotować kawior z bakłażana i pieprzu, ale ciesz się nim przez całą zimę. Apetyczny, pikantny, o przyjemnym jasnym kolorze i delikatnej konsystencji! Po prostu pyszne!

Składniki

Proces gotowania

Myjemy wszystkie warzywa. Cukinie i bakłażany pokroić w drobną kostkę.

Obierz marchewki i cebulę. Pokrój cebulę na kawałki, a marchewki zetrzyj na tarce.

Paprykę i pomidory kroimy również w kostkę.

Przełóż czosnek przez prasę.

Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Wszystkie warzywa wysyłamy na patelnię, dodajemy sól, pieprz i cukier i gotujemy pod przykryciem przez 35-40 minut.