Kawior z czerwonych buraków na zimę
0
669
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
95,3 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
115 minut
Białka *
0,8 gr.
Tłuszcze *
7 gr.
Węglowodany*
26,1 gr.
Gorąco polecam przygotowanie kawioru z czerwonego buraka na zimę. Kawior można wykorzystać jako samodzielną przekąskę lub do przygotowania bogatego, aromatycznego barszczu. Aby ugotować kawior z buraków, nie trzeba mieć żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych, przepis jest niezwykle prosty i łatwy.
Składniki
Proces gotowania
Aby przygotować kawior z buraków, musisz wcześniej otworzyć buraki. Buraki dokładnie umyj i włóż do głębokiego rondla z grubym dnem, zalej zimną wodą i gotuj około półtorej godziny, w zależności od ich wielkości i odmiany. Ugotowane buraki schłódź całkowicie i obierz. Pokrój obrane buraki na małe kawałki.
Czosnek obrać, opłukać pod bieżącą zimną wodą. Przełóż posiekane buraki i czosnek przez maszynkę do mięsa. Jeśli nie masz maszynki do mięsa, możesz użyć blendera lub robota kuchennego. Przenieś masę warzywną do rondla z grubym dnem, dodaj wymaganą ilość cukru pudru, soli kuchennej i oleju roślinnego.
Smacznego!