Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Słodkie wypieki
  3. ➠ piernik
  4. ➠ Piernik bez miodu

Piernik bez miodu

0
1255
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 337,4 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 16,1 gr.
Tłuszcze * 9,7 g
Węglowodany* 59,4 g
* na 100 gr. produkt
Piernik bez miodu
Zadowolony

Domowe pierniki można zrobić bez dodawania miodu. Uproszczona wersja popularnego przysmaku nie ustąpi pod względem smaku i aromatu tradycyjnej recepturze. Podawaj na rodzinną herbatę!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Cukier wsypać do rondla z grubym dnem, napełnić go czystą wodą i postawić na kuchence. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż powstanie lepki karmel.
krok 2 z 7
Pokrój masło w drobną kostkę i zanurz je w gorącym karmelu.
krok 3 z 7
Dodajemy tu również wodę sodową i imbir. Wymieszaj i pozwól mieszaninie lekko ostygnąć.
krok 4 z 7
Następnie rozbij jajko na całkowitą masę i przesiej mąkę. Zaczynamy wyrabiać ciasto.
krok 5 z 7
Gdy otrzymamy gęstą i gładką grudkę, zawijamy ją w folię i wkładamy do lodówki, aż całkowicie ostygnie.
krok 6 z 7
Schłodzone ciasto rozwałkować i wyciąć z niego niezbędne figury. Danie pieczemy przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.
krok 7 z 7
Gotowe pierniczki układamy na talerzu. Pozwól im ostygnąć i podawaj. Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *