Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Cukinia faszerowana mięsem mielonym i grzybami

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i grzybami

1798

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 160,4 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 11,2 gr.

Tłuszcze * 12,1 gr.

Węglowodany* 4,5 gr.

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i grzybami

Zadowolony

Niewiele osób potrafi docenić smak cukinii, jest on bardzo osobliwy. Dlatego najczęściej wykorzystywane są jako podstawa przekąsek i dań gorących. Na przykład cukinia faszerowana grzybami i mięsem mielonym, pieczona w piekarniku, wygląda oryginalnie i bardzo wygodna do serwowania.

Składniki

Cukinia 1 kg Mięso mielone 300 gr. Cebula 2 szt. Świeże pieczarki 300 gr. Kwaśna śmietana 2 łyżki stołowe ser parmezan 50 gr. Sól smak Zmielony czarny pieprz smak Olej słonecznikowy 3 łyżki

Proces gotowania

Do tego dania lepiej jest wziąć młodą i małą cukinię. Umyj je i pokrój na pół, usuń miazgę łyżką, powinieneś dostać półfabrykaty w postaci łodzi o cienkich ściankach. Smaż łódki na patelni na złoty kolor.

Pieczarki umyć, obrać i pokroić na małe ćwiartki.

Cebulę obrać i drobno posiekać. Cebulę i pieczarki podsmażyć na oleju słonecznikowym. Smażyć do odparowania wilgoci, dodać mięso mielone, sól i pieprz do smaku. Na koniec dodać śmietanę, wymieszać, gotować 7-10 minut.

Napełnij grillowane połówki cukinii. Na wierzchu posyp tartym serem.

Nasmaruj formę olejem, włóż do niej cukinię. Piec faszerowaną cukinię w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut. Gotowe łodzie podawaj na gorąco.

Smacznego!