Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii
  4. ➠ Cukinia faszerowana mielonym kurczakiem

Cukinia faszerowana mielonym kurczakiem

0
1525
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 123,3 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 7,9 gr.
Tłuszcze * 9,9 gr.
Węglowodany* 3,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Cukinia faszerowana mielonym kurczakiem
Zadowolony

Cukinia, a zwłaszcza cukinia, jest częstym gościem w naszej kuchni, a ostatnio jest w modzie. W tym przepisie zapraszamy do nadziewania go mielonym kurczakiem i pieczenia w piekarniku. Formujemy danie w formie krążków i pieczemy w majonezie i pod skórką serową.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 18
Opłucz pierś z kurczaka i usuń nadmiar wilgoci serwetką. Następnie oddziel mięso od kości i pokrój na średnie kawałki.
krok 2 z 18
Szczypiorek obrać. Umieść posiekane mięso i czosnek w misce blendera.
krok 3 z 18
Zmiel je przy niskiej prędkości urządzenia, aż do uzyskania jednorodnego mięsa mielonego.
krok 4 z 18
Cebulę obrać i drobno posiekać.
krok 5 z 18
Mięso mielone przełóż z miski blendera do osobnej miski, dodaj do niej posiekaną cebulę, ubij jajko oraz sól i pieprz według uznania.
krok 6 z 18
Wymieszaj mielony kurczak z tymi przyprawami łyżką.
krok 7 z 18
Umyj cukinię i obierz.
krok 8 z 18
Obraną cukinię pokroić w kółka o grubości do 1,5 cm.
krok 9 z 18
Następnie ostrożnie usuń wewnętrzny miąższ z nasionami z kręgów cukinii, aby uzyskać piękne pierścienie.
krok 10 z 18
Umyj pomidory i pokrój je w cienkie plasterki.
krok 11 z 18
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i połóż na niej wszystkie krążki z cukinii.
krok 12 z 18
Ugotowanego mielonego kurczaka włożyć do krążków.
krok 13 z 18
Rozłóż pokrojone pomidory na wierzchu mielonego mięsa.
krok 14 z 18
Nałóż warstwę majonezu na pomidory.
krok 15 z 18
Kawałek twardego sera zmiel na drobnej tarce, pocierając nim od razu faszerowaną cukinię.
krok 16 z 18
Piec cukinię w piekarniku w temperaturze 220°C przez 40-50 minut.
krok 17 z 18
Otrzymasz pachnące danie pod złocistobrązową skórką sera. Schłodź trochę gotową cukinię.
krok 18 z 18
Następnie możesz ułożyć na porcjowanych talerzach i udekorować świeżymi ziołami, podawać.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *