Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii
  4. ➠ Cukinia faszerowana mięsem i ryżem

Cukinia faszerowana mięsem i ryżem

0
2678
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 179,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 9,4 gr.
Węglowodany* 17,7 g
* na 100 gr. produkt
Cukinia faszerowana mięsem i ryżem
Zadowolony

Spośród wielu sposobów gotowania nadziewanej cukinii ten przepis sugeruje nadziewanie cukinii mieloną wołowiną i ryżem oraz pieczenie w piekarniku z kremowym sosem. Otrzymasz soczyste i delikatne danie, które możesz podać jako osobne danie na lunch lub kolację.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Ryż, najlepiej długoziarnisty, spłukać zimną wodą i gotować tylko do połowy. Cukinię umyć i pokroić na kawałki o długości do 4-5 cm, a następnie usunąć miąższ łyżeczką, formując filiżanki z dnem z kawałków cukinii.
krok 2 z 5
Cebulę obrać i pokroić na kawałki. Opłucz zieloną cebulę i pietruszkę i posiekaj razem z cebulą w misce blendera na niskich obrotach.
krok 3 z 5
Umieść rozmrożoną lub świeżą mieloną wołowinę w osobnej misce. Dodaj do niego posiekane zioła i trochę wymieszaj.
krok 4 z 5
Następnie do mięsa mielonego wrzuć ugotowany i schłodzony ryż, dodaj sól i pieprz do smaku i ponownie wymieszaj. Mięso mielone ubij 8-10 razy, aby uzyskało jednorodną konsystencję.
krok 5 z 5
Umieść kubki do squasha w naczyniu do pieczenia, posmaruj olejem roślinnym. Niemą cukinię posyp solą. Następnie włóż mięso mielone do kubków. Śmietanę wymieszać ze śmietaną i polać tym sosem faszerowaną cukinię. Piec naczynie w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 35-40 minut. Następnie możesz podawać, umieszczając nadziewaną cukinię w miskach do serwowania.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *