Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii
  4. ➠ Cukinia faszerowana twarogiem

Cukinia faszerowana twarogiem

0
1214
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 182,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 8 gr.
Tłuszcze * 17,3 g
Węglowodany* 5,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Cukinia faszerowana twarogiem
Zadowolony

Cukinię można nadziewać twarogiem. Zjesz obfity i zdrowy posiłek na rodzinny obiad lub kolację. Przepis sugeruje dodanie do nadzienia twarogowego twardego sera, posiekanych orzechów włoskich i czosnku. Zachwyć swoich bliskich tym niezwykłym daniem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Kawałek twardego sera natrzyj na średnią tarkę i podziel na dwie części. Jedna część (100 g) będzie przeznaczona na nadzienie, a druga część (50 g) na dekorację.
krok 2 z 8
Obrane orzechy włoskie pokroić na małe kawałki nożem lub posiekać w blenderze.
krok 3 z 8
Zielony koperek i pietruszkę myjemy wodą, nadmiar wilgoci usuwamy serwetką i drobno siekamy.
krok 4 z 8
Obierz czosnek i posiekaj w misce czosnkowej.
krok 5 z 8
Do osobnej miski włożyć twarożek, zagnieść widelcem i dodać starty twardy ser, posiekane orzechy, posiekany czosnek, posiekane zioła i śmietanę. Posyp nadzienie według uznania solą i pieprzem i dobrze wymieszaj.
krok 6 z 8
Cukinię umyć i pokroić na podłużne kawałki. Jeśli skórka jest delikatna, pozostaw ją. Następnie łyżką wyjmij miąższ z nasionami z połówek cukinii na łódki. Do łodzi szczelnie wkładamy nadzienie twarogowe.
krok 7 z 8
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i umieść w nim łódki do squasha z nadzieniem twarogowym. Połóż plastry pomidora na wierzchu nadzienia. Faszerowaną cukinię pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 30 minut. Następnie posyp naczynie resztą sera i piecz dalej przez 10 minut, aż pojawi się złocista skórka sera.
krok 8 z 8
Przygotowaną cukinię pokroić na pół, przełożyć na porcjowane talerze i podawać na gorąco do stołu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *