Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Cukinia faszerowana w cieście

Cukinia faszerowana w cieście

1799

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 152,7 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 11,6 gr.

Tłuszcze * 8,4 gr.

Węglowodany* 20,8 g

Zadowolony

Cukinia to wspaniałe warzywo, które można ugotować na sto różnych sposobów i zawsze będzie smaczne i szybkie. Na przykład faszerowana cukinia w cieście to bardzo satysfakcjonujące danie, które łączy białe mięso i soczystą cukinię.

Składniki

Cukinia 1 szt. Pierś z kurczaka 400 gr. Cebula 1 szt. jajko 2 szt. Mąka pszenna 1 łyżka Sól smak Zmielony czarny pieprz smak Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w drobną kostkę.

Cebulę obrać, drobno posiekać.

Połącz cebulę i filet z kurczaka, dopraw solą i dopraw do smaku. Dodatkowo, jeśli masz blender, możesz w nim zmielić mięso i cebulę.

Cukinię umyć i pokroić w pierścienie, wyciąć z nich rdzeń.

Z mięsa mielonego uformować kulki o średnicy równej otworowi w cukinii. Włóż mielonego kurczaka do każdej cukinii.

W osobnej misce ubij kilka jajek, dodaj sól i pieprz do smaku, następnie dodaj mąkę i ponownie ubij.

Rozgrzej patelnię, wlej olej słonecznikowy. Zanurz wykroje z cukinii w cieście i umieść je na patelni. Faszerowaną cukinię smażymy w cieście z obu stron na średnim ogniu na złoty kolor.