Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii?
➠ Pierścienie z cukinii w cieście

Pierścienie z cukinii w cieście

2688

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 224,7 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 10,2 g

Tłuszcze * 17,2 g

Węglowodany* 19,7 g

Zadowolony

Zgodnie z proponowaną recepturą możesz szybko i łatwo przygotować pyszną przystawkę lub dodatek do dania mięsnego z cukinii. Krążki z cukinii smażymy w cieście i dusimy z serem i czosnkiem na patelni, tylko ser nabieramy, aby dobrze się rozpuścił.

Składniki

Cukinia 2 szt. jajko 1 szt. Czosnek 2 - 3 zęby. Mąka pszenna 5 łyżek Ser 100 gramów majonez 1,5 łyżki stołowej Olej roślinny do smażenia Sól smak Zmielony czarny pieprz smak

Proces gotowania

Umyj cukinię, osusz serwetką i pokrój w pierścienie o grubości do 1 cm Dla piękna potrawy posiekaj część cukinii na małe kawałki.

Umieść pokrojoną cukinię w zwykłej plastikowej torebce, posyp ją mąką, solą i pieprzem i kilkakrotnie dobrze wstrząśnij, aby wszystkie kawałki cukinii były dobrze zwinięte w mące.

Aby przygotować ciasto w misce, rozbij jajko, dodaj sos majonezowy, 2 łyżki mąki i trochę soli i wszystko wymieszaj na gładko.

Zanurz pierścienie i kawałki w cieście i smaż z obu stron w rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor. Smażyć na średnim ogniu i 2-3 minuty z każdej strony.

Zetrzeć na drobno kawałek sera i posiekać szczypiorek. Smażoną na gorąco cukinię posmarować czosnkiem i posypać startym serem. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj cukinię na małym ogniu do miękkości. Ugotowaną cukinię posyp świeżymi ziołami i podawaj na gorąco.

Smacznego!