Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii
  4. ➠ Grillowana cukinia bez oleju

Grillowana cukinia bez oleju

0
3015
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 67,4 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 6,2 gr.
Węglowodany* 5,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Grillowana cukinia bez oleju
Zadowolony

Sekretem pyszności tego dania jest szybkie usmażenie cukinii, dzięki czemu plasterki będą chrupiące i słodkie. Aby wzmocnić smak, proponuje się posypać cukinię przyprawami i trochę posmarować oliwą z oliwek, ale można to zrobić bez tego. W przypadku dużej firmy wystarczy zwiększyć ilość składników.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do grillowania cukinii.
krok 2 z 5
Opłucz cukinię zimną wodą i wytrzyj do sucha serwetką. Następnie pokrój w ukośne kółka o grubości nie większej niż 1 cm.Ułóż kółka z cukinii w jednej warstwie na desce do krojenia i posyp solą, czarnym pieprzem i tymiankiem według uznania. W miąższ cukinii wetrzyj trochę przypraw i soli.
krok 3 z 5
Następnie odwróć kółka na drugą stronę, a także posyp solą i przyprawami. W razie potrzeby posmaruj cukinię odrobiną oliwy z oliwek.
krok 4 z 5
Dobrze rozgrzej grill lub patelnię grillową. Nie smaruj grilla. Połóż plastry cukinii na grillu stroną posmarowaną masłem.
krok 5 z 5
Piecz cukinię przez 1-1,5 minuty, następnie odwróć i równie szybko usmaż. Cukinia powinna mieć charakterystyczny znak grilla. Nie doprowadzaj cukinii do miękkości. Przełóż podsmażaną cukinię na talerz do serwowania i posyp cukinię octem balsamicznym lub sokiem z cytryny, aby uzyskać bogatszy smak.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *