Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii?
  4. ➠ Grillowana cukinia z czosnkiem

Grillowana cukinia z czosnkiem

0
1782
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 122,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 2 gr.
Tłuszcze * 6,6 gr.
Węglowodany* 27,2 g
* na 100 gr. produkt
Grillowana cukinia z czosnkiem
Zadowolony

Cukinia marynowana z czosnkiem i grillowana to doskonała opcja do przygotowania przystawki do różnorodnych dań. Głównym sekretem naszego preparatu z cukinii jest pikantna marynata, w której cukinia musi być marynowana przez kilka godzin. Dzięki różnorodności przypraw, świeżych ziół i marynowanego czosnku cukinia jest soczysta i niesamowicie smaczna.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Myjemy młodą cukinię, odcinamy łodygę i kroimy cukinię na małe plasterki o grubości około 1 cm.
krok 2 z 7
Czyścimy i myjemy czosnek, przepuszczamy przez prasę.
krok 3 z 7
Wrzuć posiekaną cukinię do torebki i dodaj tam czosnek, posiekane świeże zioła.
krok 4 z 7
Przygotuj marynatę: wymieszaj musztardę, sok z cytryny, cukier i sól. Następnie cienkim strumieniem dodaj oliwę z oliwek. Wszystko dobrze wymieszaj i wlej do torebki z cukinią.
krok 5 z 7
Zawiązujemy torebkę, lekko nią potrząsamy, aby marynata była równomiernie rozłożona na całej cukinii i pozostawiamy do marynowania w lodówce na 2-3 godziny, okresowo mieszając zawartość torebki.
krok 6 z 7
Po zamarynowaniu cukinii zaczynamy je gotować. Ustaw patelnię grillową, aby rozgrzała się na średnim ogniu. Włóż kilka plasterków cukinii na rozgrzaną patelnię i smaż je z każdej strony przez 4-5 minut.
krok 7 z 7
Podawaj gotową cukinię na ciepło. Idealnie sprawdzają się jako dodatek do kurczaka lub mięsa, a także całkiem dobrze sprawdzają się jako samodzielne danie, wystarczy uzupełnić je ulubionym sosem. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *