Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dekoracja z cukinii
  4. ➠ Grillowana cukinia na szaszłykach

Grillowana cukinia na szaszłykach

0
2332
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 56,4 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 4 gr.
Tłuszcze * 7 gr.
Węglowodany* 10,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Grillowana cukinia na szaszłykach
Zadowolony

Chcę podzielić się wspaniałą przystawką z cukinii gotowaną na szaszłykach. Taka cukinia świetnie nadaje się do każdego kebaba. Podczas smażenia mięsnych kebabów można szybko zamarynować cukinię, a następnie ugotować na grillu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przede wszystkim rozpal ogień i pozwól węgle się wypalić. Młodą cukinię lub cukinię dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć, a następnie odciąć końce. Nie musisz obierać skóry. Przygotowaną cukinię pokroić w plastry o grubości 0,5-0,8 centymetra, a następnie włożyć do głębokiego pojemnika.
krok 2 z 6
Czosnek obrać, opłukać pod wodą, przecisnąć przez prasę, posiekać ostrym nożem lub zetrzeć na drobnej tarce. Dodaj do cukinii razem z solą stołową.
krok 3 z 6
Następnie dodaj sos BBQ, sos pomidorowy, musztardę Dijon i musztardę ostrą. Dodaj swoją ulubioną mieszankę suchych przypraw do smaku.
krok 4 z 6
Dobrze wymieszaj, dokręć folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut. W tym czasie cukinia będzie wystarczająco marynowana i nasączona przyprawami i przyprawami.
krok 5 z 6
Nawlecz marynowaną cukinię na szaszłyki, aby nie odpadły. Połóż szaszłyki na grillu.
krok 6 z 6
Smaż cukinię z obu stron na złoty kolor. Zajmie to około 15-20 minut. Czas gotowania zależy od Twoich cukinii i węgli. Gotową cukinię podawać z kebabami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *