Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dekoracja z cukinii
  4. ➠ Grillowana cukinia w sosie sojowym

Grillowana cukinia w sosie sojowym

0
5247
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 45,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 3,1 gr.
Tłuszcze * 3,6 gr.
Węglowodany* 3,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Grillowana cukinia w sosie sojowym
Zadowolony

O smaku cukinii pieczonej na grillu decyduje głównie marynata. Cukinia jest marynowana lub podawana z sosem. W tym przepisie zachęcamy do marynowania cukinii w sosie sojowym przed pieczeniem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wlej równe ilości sosu sojowego i oleju roślinnego do osobnej miski. Dodaj do nich posiekany czosnek. Można go trochę podsmażyć, ale ze świeżym czosnkiem smak cukinii będzie delikatniejszy. Wszystko dobrze wymieszaj trzepaczką.
krok 2 z 6
Cukinię dobrze umyj pod bieżącą wodą, odetnij ogony i wytrzyj cukinię do sucha ręcznikiem. Następnie pokrój je na podłużne kawałki o grubości do 1,5 cm.
krok 3 z 6
Do osobnej miski lub torebki wrzuć posiekaną cukinię, dopraw solą i pieprzem, polej przygotowanym sosem i dobrze wymieszaj. Zamknij naczynia. Pozostaw cukinię do marynowania w sosie przez 1 godzinę. W tym czasie przygotuj grill do pracy.
krok 4 z 6
Następnie posmaruj kawałki cukinii z jednej strony olejem i połóż je na grillu. Piecz cukinie z jednej strony przez 4-5 minut. Pamiętaj, że to warzywo jest lepsze niedogotowane niż przegotowane.
krok 5 z 6
Następnie odwróć cukinię na drugą stronę i posmaruj ją pędzelkiem. Smażyć cukinie z drugiej strony, również przez 4-5 minut.
krok 6 z 6
Cukinię upieczoną na grillu w gorącym sosie sojowym połóż na talerzu i od razu podawaj. Udekoruj danie według własnych upodobań.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *