Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dekoracja z cukinii
  4. ➠ Koreańska cukinia jak na rynku

Koreańska cukinia jak na rynku

0
10656
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 98,1 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 2,6 gr.
Węglowodany* 24 gr.
* na 100 gr. produkt
Koreańska cukinia jak na rynku
Zadowolony

Czy kiedykolwiek kupiliście na targu koreańską marynowaną cukinię z ostrymi przyprawami i specyficznym dla nas kwaśno-słonym smakiem? Jeśli tak, to prawdopodobnie będziesz chciał powtórzyć to samo pyszne w domu. Właściwie dlaczego nie, zwłaszcza, że ​​jest to o wiele łatwiejsze, niż mogłoby się to od razu wydawać.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Najpierw zrób dobry koreański dressing z cukinii. Wlej olej roślinny do miski, dodaj tam ocet.
krok 2 z 10
Do dressingu dodaj cukier i koreańską marchewkę. Wszystko dobrze wymieszaj.
krok 3 z 10
Młodą cukinię umyć, osuszyć, zetrzeć ze skórką do marchwi koreańskiej, przełożyć do dużej miski lub do rondla.
krok 4 z 10
Zetrzyj marchewki w tym samym pojemniku.
krok 5 z 10
Paprykę umyć, obrać szypułkę i pestki, pokroić w paski i dodać do pozostałych składników.
krok 6 z 10
Umyj zioła i dobrze posiekaj, dodaj.
krok 7 z 10
Czosnek obieramy z łuski, rozgniatamy w prasie lub siekamy, mieszamy z innymi składnikami.
krok 8 z 10
Dopraw sałatkę dressingiem, wymieszaj i odstaw na zimno przez co najmniej 30 minut, ale lepiej zostawić na około dwie godziny.
krok 9 z 10
Przykryj sałatkę talerzem, a następnie połóż na nim wagę.
krok 10 z 10
Po 1,5-2 godzinach w sałatce pojawi się pewna ilość soku, musisz ją wymieszać i podać sałatkę do stołu.

Smacznego.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *