Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Cukinia na zimę
  4. ➠ Koreańska cukinia na zimę

Koreańska cukinia na zimę

0
2691
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 100,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 240 minut
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 2,6 gr.
Węglowodany* 24,5 grama
* na 100 gr. produkt
Koreańska cukinia na zimę
Zadowolony

Pyszna odmiana pikantnego preparatu na zimę, cukinia po koreańsku. Przypomina nieco znaną pikantną sałatkę z marchwi.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Cukinię umyj, obierz nasiona i obierz. Zetrzyj warzywa na koreańskiej tarce marchewkowej.
krok 2 z 4
W misce wymieszaj olej słonecznikowy, ocet, cukier, sól i przyprawy i odstaw na 30 minut.
krok 3 z 4
Obierz cebulę, czosnek i marchew. Zetrzyj marchewki. Cebulę pokroić w półpierścienie. Posiekaj czosnek prasą. Połącz cukinię, marchew, cebulę, czosnek i mieszankę przypraw, wszystko dobrze wymieszaj i odstaw na 3 godziny.
krok 4 z 4
Po upływie czasu włóż sałatkę do wysterylizowanych słoików, przykryj pokrywkami. Sterylizuj słoiki wraz z sałatką we wrzącej wodzie przez 15 minut, następnie zwiń pokrywki i zawiń je w koc, aż całkowicie ostygną. Przechowuj szycie w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *