Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Cukinia na zimę
  4. ➠ Koreańska cukinia z ketchupem chili

Koreańska cukinia z ketchupem chili

0
4201
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 127,5 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 1d.
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 31,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Koreańska cukinia z ketchupem chili
Zadowolony

Aby zawinąć cukinię z ketchupem chili, oprócz tych składników będziesz potrzebować octu, soli i cukru, wody, czosnku i ziaren pieprzu. Ketchup dodaje pikanterii całej przekąsce, odpowiada również za bezpieczeństwo obrabianego przedmiotu wraz z octem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 14
Sterylizuj słoiki z pokrywkami. Przygotuj składniki.
krok 2 z 14
Wlej wodę do rondla.
krok 3 z 14
Wsyp tam sól, cukier granulowany, ziarna pieprzu.
krok 4 z 14
Dodaj ketchup chili, wymieszaj.
krok 5 z 14
Cukinie przekroić na pół.
krok 6 z 14
Następnie ponownie przekroić cukinię na pół.
krok 7 z 14
Cukinię pokrój wzdłuż na 3 kawałki.
krok 8 z 14
Zrób to samo z całą cukinią.
krok 9 z 14
Przygotuj banki.
krok 10 z 14
Owoce włożyć do słoików, do każdego dodać 2 ząbki czosnku.
krok 11 z 14
Zagotuj marynatę.
krok 12 z 14
Zdjąć z ognia i wlać ocet, wymieszać. Włóż marynatę do pieca i gotuj przez 1 minutę.
krok 13 z 14
Warzywa wlać na wierzch słoika z gorącą marynatą, przykryć pokrywkami. Połóż cienki ręcznik na dnie patelni, włóż słoiki z cukinią. Wlej ciepłą wodę do ramion. Zagotuj wodę i gotuj słoiki przez 12 minut. Zdejmij słoiki z patelni, zakręć je mocno pokrywkami i odwróć pod ciepłym kocem.
krok 14 z 14
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia i przechowuj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *