Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Cukinia z mięsem mielonym w piekarniku

Cukinia z mięsem mielonym w piekarniku

2459

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 150,9 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 10,9 g

Tłuszcze * 8,7 g

Węglowodany* 10,9 g

Zadowolony

Te cukinie są idealne na lekką, ale obfitą kolację. Połączenie mięsa z warzywami jest zawsze smaczne i zdrowe. Dla bogactwa smaku i aromatu cukinii obficie posyp parmezanem. Zaleca się podawać danie na gorąco, posypane świeżymi posiekanymi ziołami.

Składniki

Cukinia (przeciętny) 2 szt. Mięso mielone 300 gr. ser parmezan (tarty) 50 gr. jajko 1 szt. chleb pszenny 1 kromka Krowie mleko 2 - 3 łyżki Oliwa z oliwek 1 łyżka Pietruszka 3 pakiety Sól smak

Proces gotowania

Cukinię myjemy, suszymy i kroimy wzdłuż na dwie połówki.

Za pomocą łyżki stołowej wyjmujemy nasiona i w ten sposób formujemy „łódki”.

Aby przygotować nadzienie w misce wolumetrycznej, wymieszaj mięso mielone, jajko, kromkę białego chleba namoczoną w mleku i sól.

Wyekstrahowaną miazgę z cukinii drobno posiekać nożem, a także dodać do mięsa mielonego.

Pokrój połowę pietruszki i wymieszaj z nadzieniem.

Nadziewać „łódeczki” z cukinii przygotowanym nadzieniem, lekko docisnąć nadzienie łyżką. Pokryj powierzchnię startym parmezanem. Cukinię pieczemy około godziny w piekarniku w temperaturze 160 stopni. Cukinia powinna być miękka, a skórka na wierzchu powinna dobrze się zarumienić. Podawaj gorącą cukinię, posyp pozostałą natką pietruszki.

Smacznego!