Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Cukinia z mięsem mielonym w cieście

Cukinia z mięsem mielonym w cieście

3760

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 184,6 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 11,2 gr.

Tłuszcze * 11 gr.

Węglowodany* 16,7 g

Zadowolony

To łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie ciekawe danie raczej nie pozostawi obojętnym żadnego z Twoich gości. Dodatkowo cukinia z mięsem mielonym w cieście idealnie wpasuje się w codzienne menu. Głównym sekretem dania jest idealne połączenie znanych składników.

Składniki

Proces gotowania

Cukinię należy umyć i pokroić w pierścienie.

W pierścieniach należy wyciąć rdzeń.

Posyp krążki solą i włóż je do osobnego talerza, aby sok o gorzkim smaku, który jest obecny w cukinii, kapał.

W tym czasie zaczniemy przygotowywać mięso mielone, które wykorzystamy jako nadzienie. W osobnej misce wymieszać mięso mielone z jajkiem, drobno startymi ziemniakami, cebulą, czosnkiem, solą i przyprawami. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Teraz bierzemy mięso mielone i nadziewamy nim krążki cukinii.

Następnie zawijamy nadziewane krążki w jajko ubite z przyprawami, mąką. Następnie wysyłamy je do smażenia na patelni, aż cukinia nabierze złotego odcienia.