Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Cukinia w piekarniku z czosnkiem

Cukinia w piekarniku z czosnkiem

3294

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 143,3 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 25 minut

Białka * 8,3 gr.

Tłuszcze * 14,5 grama

Węglowodany* 3,3 gr.

Zadowolony

Najszybszym i najmniej kłopotliwym sposobem na ugotowanie cukinii jest pieczenie jej w piekarniku z sosem śmietanowo-czosnkowym i serem. Ta metoda gotowania, bez użycia oleju, sprawia, że potrawa jest lekka i zdrowa, a cukinia zachowuje maksimum korzyści i witamin.

Składniki

Cukinia 2 szt. Kwaśna śmietana 150 gramów Czosnek 2 ząb. Sól 0,5 łyżeczki Zmielony czarny pieprz 0,25 łyżeczki ser parmezan 100 gramów Pietruszka 3 - 4 gałęzie

Proces gotowania

Myjemy młodą cukinię, odcinamy końce i kroimy w cienkie koła o grubości 5-7 mm.

Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub matą silikonową. Kręgi cukinii rozkładamy na papierze, posypujemy solą i pieprzem.

Gotowanie sosu: w misce wymieszać śmietanę, czosnek, sól i włoskie zioła przetrzeć przez prasę. Wszystko dobrze wymieszaj i pozwól mu parzyć przez 10-15 minut, aby śmietana była nasycona aromatem czosnku i przypraw.

Połóż łyżeczkę sosu na każdym kawałku cukinii i rozprowadź równomiernie w całej cukinii.

Każdy medalion posyp drobno startym serem i włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut.

Gotową cukinię wyjmujemy z piekarnika, kładziemy na talerzu i posypujemy drobno posiekanymi ziołami. Cukinie są gotowe, podajemy je na stole. Smacznego!