Cukinia w piekarniku z mięsem mielonym i pomidorami

0
1960
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 121,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 5,8 gr.
Tłuszcze * 5,7 g
Węglowodany* 13,9 gr.
Cukinia w piekarniku z mięsem mielonym i pomidorami

Młoda cukinia faszerowana mięsem mielonym z ryżem, pieczona w piekarniku z sosem pomidorowo-śmietanowym, jest soczysta i krucha, rozpływa się w ustach. To szybkie i bezpretensjonalne danie, które sprawi, że Twoja rodzina będzie szczęśliwa nawet na co dzień.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Gotuj ryż do ugotowania. Cukinię umyć, przeciąć wzdłuż na pół.
krok 2 z 12
Wyciągnij środek łyżką lub obieraczką, otrzymasz połówki w kształcie łódki.
krok 3 z 12
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem słonecznikowym. Umieść tam połówki cukinii.
krok 4 z 12
Oddzielnie włóż do miski ugotowany ryż, mięso mielone, drobno posiekaną czystą zieleninę, jajko, sól i pieprz.
krok 5 z 12
Wszystko dobrze wymieszaj. Nadzienie do łodzi jest gotowe.
krok 6 z 12
Rozłóż nadzienie na połówkach cukinii.
krok 7 z 12
Umyj pomidory, osusz i pokrój w kostkę, usuwając białą gęstą część.
krok 8 z 12
Do miski wrzuć pomidory, posiekane zioła, sól i śmietanę. Wymieszaj sos.
krok 9 z 12
Wlać przygotowaną cukinię w formie z tym sosem.
krok 10 z 12
Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
krok 11 z 12
Piec cukinię z mięsem mielonym i pomidorami przez 35-40 minut.
krok 12 z 12
Podawać doprawione świeżymi ziołami, można natłuścić 1-2 łyżki. l. kwaśna śmietana.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *