Cukinia w piekarniku z pomidorami i serem

0
3704
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 109,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 6,9 gr.
Tłuszcze * 8,2 gr.
Węglowodany* 3,4 gr.
Cukinia w piekarniku z pomidorami i serem

Radzę gotować cukinię zapiekaną w piekarniku z serem i pomidorami. Zdrowe i aromatyczne, bogate w witaminy danie przygotowywane jest w krótkim czasie i będzie doskonałą opcją na pyszny i lekki obiad.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przygotuj jedzenie potrzebne do przygotowania posiłku. Dokładnie umyj cukinię, pomidory i paprykę i pozostaw do wyschnięcia.
krok 2 z 6
Odetnij końce cukinii i obierz skórkę obieraczką do warzyw. Obraną cukinię pokroić w cienkie plasterki. Jeśli cukinia jest młoda, nie trzeba jej obierać. Pomidory również pokroić w plastry. Paprykę obrać z nasion i rdzenia, pokroić w krążki.
krok 3 z 6
Nasmaruj przygotowane naczynie do pieczenia odrobiną oleju roślinnego. Warzywa układamy kolejno pionowo, całkowicie wypełniając formę.
krok 4 z 6
Rozprowadź równomiernie kwaśną śmietanę na warzywach. Wlej mleko do głębokiego pojemnika, rozbij jajka kurze, dodaj czarny mielony pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj trzepaczką.
krok 5 z 6
Twardy ser zetrzeć na drobnej tarce i posypać nią warzywa. Wierzch przykryć przygotowanym nadzieniem. Umieść naczynie do pieczenia w nagrzanym piekarniku i piecz w 180 stopniach przez około 30 minut.
krok 6 z 6
Gotowe danie podawać na stole w porcjach, w razie potrzeby udekorować drobno posiekanymi świeżymi ziołami.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *