Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Cukinia w piekarniku z serem i jajkiem

Cukinia w piekarniku z serem i jajkiem

6492

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 156 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 12,6 gr.

Tłuszcze * 14,3 g

Węglowodany* 2,5 gr.

Zadowolony

To danie bardzo przypomina zapiekankę warzywną. Cukinia z jajkiem i serem są bardzo sycące i soczyste. Dzieje się tak dlatego, że w przepisie wykorzystano dwa rodzaje sera - miękki i parmezan. Miękki ser nadaje potrawie wyjątkowo delikatny smak, a jajka i parmezan nadają jej pyszną skórkę.

Składniki

Cukinia 3 szt. jajko 4 rzeczy. Ser (miękki) 150 gramów ser parmezan 100 gramów Czosnek 3 ząb. Olej roślinny 3 łyżki Sól smak Zmielony czarny pieprz smak Warzywa opcjonalny

Proces gotowania

Pokrój cukinię w dość duże kostki, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci, smaż cukinię przez kilka minut na oleju roślinnym z posiekanym czosnkiem.

Teraz przenosimy cukinię do naczynia do pieczenia.

Lekko ubij jajka trzepaczką, dodaj do nich miękki ser i wymieszaj na jednolitą masę. Parmezan natrzyj na grubą tarkę i wyślij do sosu. Do sosu dodaj sól i przyprawy, a także posiekane zioła. Mieszamy.