Cukinia w cieście z czosnkiem i pomidorami na patelni

0
2514
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 177 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 9 gr.
Tłuszcze * 19 gr.
Węglowodany* 4,4 gr.
Cukinia w cieście z czosnkiem i pomidorami na patelni

Z cukinii w cieście powstają pyszne przekąski. Takie danie można podawać jako aperitif przed posiłkiem lub jako składnik złożonego przystawki do gorących dań mięsnych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Cukinię umyć, pokroić w cienkie plasterki, posolić i pozostawić na 10 minut, następnie osuszyć warzywa papierową serwetką.
krok 2 z 4
Wbij jajka do miski, dodaj do nich sól i pieprz, dobrze ubij. Następnie dodać mąkę i zagnieść ciasto.
krok 3 z 4
Zanurz cukinię w lezonie i usmaż na rozgrzanej patelni z obu stron.
krok 4 z 4
Obierz czosnek i przełóż przez prasę. Wymieszaj majonez z czosnkiem. Umyj pomidory i pokrój je w cienkie plasterki. Na półmisku rozsmaruj cukinię w cieście, posmaruj sosem majonezowym i włóż pomidor, znowu trochę sosu i przykryj drugim kółkiem cukinii. Nasmaruj górną cukinię majonezem i posyp tartym serem, w razie potrzeby możesz udekorować danie ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *