
Zapiekanka z cukinii z twarogiem i pomidorami
Zapiekanki są dobre na śniadania i obiady: gotowanie z reguły nie zajmuje dużo czasu, a mają wysoki poziom sytości i wartości odżywczych. Proponujemy przepis na zapiekankę warzywną z twarogiem, doprawioną aromatycznymi ziołami i tartym parmezanem. Jest soczysty, treściwy i pomimo obfitości soczystych warzyw dość gęsty. Sekret tkwi w kostkach białego chleba, które pochłaniają wilgoć i zagęszczają konsystencję zapiekanki. Lepiej podawać danie na gorąco - w tym stanie zapiekanka jest znacznie smaczniejsza.