Cukinia w rondlu

Pyszny i delikatny kawior z dyni z dodatkiem majonezu to idealna przekąska na zimno. Dodaj do niego kromkę świeżego chrupiącego pieczywa i szybka przekąska gotowa! Czosnek i mielony pieprz nadają kawioru pikantnych nut, a koncentrat pomidorowy - przyjemną kwaskowatość i piękny kolor.

Gulasz warzywny to apetyczne i zdrowe danie, które można podawać samodzielnie lub jako pachnący dodatek warzywny do dań mięsnych lub rybnych. Gulasz warzywny wykorzystuje proste i niedrogie składniki. Szczególnie smaczne okazuje się danie z młodych warzyw z własnego domku letniskowego.

Khashlama, popularna na Kaukazie, jest bardzo podobna do tego, co zwykliśmy nazywać gulaszem. Są jednak ich własne charakterystyczne cechy. Po pierwsze, jest to bulion warzywny - jest go dość dużo i jest bardzo bogaty. Po drugie, jest to obowiązkowy składnik mięsny, w tym przypadku kurczak. Mięso duszone w bulionie okazuje się miękkie, rozpływa się w ustach. Khashlama może być jednocześnie pierwszym i drugim daniem, zapewniając jednocześnie uczucie sytości na długi czas.

Istnieje wiele opcji dla wschodniej chaszlamy, ponieważ nie tylko każdy naród rasy kaukaskiej, ale także poszczególne gospodynie domowe dostosowują danie do swoich warunków i indywidualnych upodobań. Przypomina to trochę sytuację z barszczem, prawda? Nie ma dobrych ani złych przepisów, ponieważ każda opcja jest pyszna i wyjątkowa. Zgodnie z tym przepisem ugotujemy khashlamę na bazie wieprzowiny z bakłażanem, selerem, cukinią i marchewką.

Często gospodynie domowe dodają do khashlama bakłażany wraz z cebulą, papryką i pomidorami. To warzywo nadaje mięsu szczególny smak i pikantny smak. Ponadto bakłażan dobrze zachowuje swój kształt podczas duszenia, wystarczy go pokroić na duże kawałki. Dusimy danie w kociołku. W przepisie zapraszamy do dodania selera naciowego z cukinią.

Pilaw warzywny z grzybami ma szczególny smak, poza tym danie jest niskokaloryczne i zdrowe nie tylko na dni postu, ale także na zdrową dietę. Przyprawy nadają pilawowi wspaniały aromat, a kurkuma złoty odcień. Możesz wybrać warzywa do pilawu zgodnie ze swoimi preferencjami smakowymi, odpowiednie są dowolne grzyby. Sekret pyszności dania tkwi w podsmażeniu wszystkich warzyw przed ułożeniem ryżu.