Kawior z cukinii w piekarniku w rękawie na zimę
0
3651
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
28,4 kcal
Porcje
0,5 l.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
0,5 gr.
Tłuszcze *
1,9 gr.
Węglowodany*
4,9 gr.
Kawior z dyni to świetna opcja na zimną przekąskę warzywną lub przekąskę. W piekarniku upieczemy warzywa na kawior. Ze względu na to, że warzywa są pieczone w rękawie, w pełni zachowują witaminy i użyteczne właściwości, jednocześnie warzywa nie muszą być stale mieszane i upewniane, że się nie przypalą. Proces gotowania nie zajmuje dużo czasu, jest tak wygodny i szybki, jak to tylko możliwe.
Składniki
Proces gotowania
Cukinię myjemy pod bieżącą wodą i usuwamy szypułki. Ponieważ nasza cukinia jest młoda, nie usuwamy skórki i nasion. Cukinię pokroić w plasterki. Marchewki obrać, opłukać i pokroić na dowolne kawałki. Myjemy pieprz, usuwamy łodygę i nasiona, kroimy paprykę na półpierścienie. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w krążki. Opłucz pomidory i pokrój w plasterki. Kształt pokrojonych warzyw nie ma większego znaczenia, ponieważ po upieczeniu zmiksujemy warzywa blenderem.
Do warzyw dodać dwie łyżki oliwy, sól i pieprz. Konieczne jest lekkie potrząsanie torbą, aby wszystkie składniki zostały ze sobą zmieszane. Zapinamy rękaw zaciskami, wkładamy go do naczynia do pieczenia, na wypadek, gdyby podczas pieczenia z warzyw wyciekał sok. Warzywa wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 55-60 minut.
