Dom
➠ Cukinia
➠ Kawior do squasha
➠ Kawior z cukinii w kuchence mikrofalowej

Kawior z cukinii w kuchence mikrofalowej

1042

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 61,9 kcal

Porcje 0,5 l.

Czas gotowania 15 minut.

Białka * 1 gr.

Tłuszcze * 4,4 gr.

Węglowodany* 9,8 g

Kawior z cukinii w kuchence mikrofalowej

Zadowolony

Pyszny kawior do squasha w 20 minut - to proste! Wystarczy przygotować wszystkie składniki, a mikrofalówka zrobi resztę za Ciebie. Cienko pokrojone warzywa będą pieczone w kuchence mikrofalowej przez 5-10 minut, po czym wystarczy je posiekać w tłuczone ziemniaki. Nawet nie zauważysz, jak ta pyszna i delikatna przystawka pojawia się na Twoim stole.

Składniki

Proces gotowania

Przygotuj wszystkie składniki: opłucz cukinię, usuń szypułkę, obierz. Pomidory sparz wrzątkiem i obierz. Obierz i opłucz cebulę, marchew i czosnek.

Wszystkie warzywa pokroić w cienkie plasterki, włożyć do ceramicznej miski, dodać przyprawy, majonez, ocet i olej roślinny.

Dobrze wymieszaj wszystkie warzywa i wstaw je do kuchenki mikrofalowej z pełną mocą na 5 minut. Po sygnale sprawdzamy warzywa, jeśli są trochę twarde, kładziemy je na kolejne kilka minut.

Wyjmij gotowe warzywa z kuchenki mikrofalowej i pozwól im ostygnąć przez 5-7 minut.

Schłodzone warzywa puree za pomocą zanurzalnego blendera do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie wstawiamy do kuchenki mikrofalowej na 3-5 minut.

Gotowy schłodzony kawior włóż do czystego naczynia, zamknij pokrywkę i wyślij do lodówki do przechowywania. Robimy małą kanapkę ze świeżego chleba z kawiorem i pobieramy próbkę. Smacznego!