Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Kawior z cukinii w multicookerze bez pieczenia

Kawior z cukinii w multicookerze bez pieczenia

3738

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 93,7 kcal

Porcje 0,5 l.

Czas gotowania 100 minut

Białka * 1,3 gr.

Tłuszcze * 2,3 gr.

Węglowodany* 22,1 gr.

Kawior z cukinii w multicookerze bez pieczenia

Zadowolony

Kawior z cukinii w wolnym naczyniu jest bardzo łatwy do przyrządzenia. Przystawka okazuje się bardzo delikatna i apetyczna. Może być stosowany jako sos lub jako dodatek do dań bufetowych.

Składniki

Cukinia 1 kg Marchewka 1 szt. Cebula 1 szt. koncentrat pomidorowy 2 łyżki stołowe Sól 1 łyżeczka Cukier granulowany 0,25 łyżeczki Olej roślinny 4 łyżki stołowe Czosnek smak Zmielony czarny pieprz smak

Proces gotowania

Cukinię myjemy pod wodą, obieramy i grubo siekamy.

Czyścimy marchewki i cebulę. Kroimy je również na duże kawałki. Włóż warzywa do miski multicooker wraz z olejem roślinnym. Gotowanie w trybie „duszenia” przez 1 godzinę.

Przygotowane warzywa wyjmujemy z miski do innego wygodnego naczynia. Zawartość zmiel na kleik za pomocą blendera, a następnie dodaj sól, cukier, koncentrat pomidorowy i inne przyprawy do smaku. Zamieszaj i odeślij z powrotem do powolnej kuchenki. Włączamy tryb „gaszenia” na kolejne 20-30 minut.