Kawior z cukinii w multicookerze z kostkami

0
1121
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 50,7 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 1d.
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 1,7 gr.
Węglowodany* 12,7 grama
Kawior z cukinii w multicookerze z kostkami

Jeśli nie masz w domu maszynki do mięsa lub robota kuchennego, możesz pokroić cukinię z kawiorem w drobną kostkę zwykłym nożem. Z przypraw zaleca się wybierać przyprawy bez ostrego zapachu, zachęca się również do dodawania zieleni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Umyj i obierz warzywa, usuń pestki i miąższ z cukinii.
krok 2 z 6
Pokrój marchewki w okrągłe cienkie plastry, cebulę w półpierścienie lub kostki.
krok 3 z 6
Cukinie pokroić w drobną kostkę. Natrzyj czosnek na drobną tarkę.
krok 4 z 6
Wlej cukinię do miski multicooker, dodaj sól. Odstaw na pół godziny, płyn będzie się wyróżniał z cukinii.
krok 5 z 6
Do cukinii dodać cebulę i marchewkę, sól, cukier. Wlej oliwę i sos pomidorowy, dodaj przyprawy.
krok 6 z 6
Ustaw tryb „Gulasz” w multicookerze i gotuj kawior przez około 2 godziny, nie zapominając o zamknięciu pokrywki. Za 1 min. przed końcem gotowania otwórz pokrywkę, przełóż czosnek przepuszczony przez prasę i wlej ocet. Gotuj jeszcze 1 minutę, przelej do sterylnych słoików i zwiń. Ostudź do góry nogami i umieść w piwnicy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *