Kawior z cukinii w opakowaniu

0
2477
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 36,3 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 1,8 gr.
Węglowodany* 5,3 gr.
Kawior z cukinii w opakowaniu

Kawior z cukinii to przystawka, która doskonale wpasuje się nie tylko w świąteczny, ale również w codziennym menu. Dzięki prostemu zestawowi składników danie to można przygotować o każdej porze roku. Gotowanie kawioru z dyni w torebce to sposób, który znacznie uprości Twoje życie: warzywa nie muszą być siekane maszynką do mięsa, ponieważ ich konsystencja jest drobnoziarnista. Należy zauważyć, że ta przystawka smakuje jak ulubiona przekąska z sowieckiej przeszłości.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przygotowujemy składniki, które wykorzystamy w procesie gotowania kawioru do squasha.
krok 2 z 8
Cukinię wcześniej myjemy pod bieżącą wodą, a następnie obieramy. Te same manipulacje wykonujemy z marchewką. Następnie pokrój cukinię i marchewkę na duże kawałki. Paprykę również myjemy i kroimy na duże kawałki. Cebulę i czosnek obrać i grubo posiekać.
krok 3 z 8
Umieść pokrojone warzywa w rękawie do pieczenia. Tam też wysyłamy sól.
krok 4 z 8
Do torby z warzywami dodaj również olej roślinny.
krok 5 z 8
Teraz mocno zawiązujemy rękaw, pozostawiając w nim trochę miejsca na powietrze. Następnie wysyłamy rękaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Warzywa należy piec przez godzinę.
krok 6 z 8
Po godzinie wyjmujemy pakt z piekarnika, umieszczamy warzywa w osobnym pojemniku i pozwalamy im lekko ostygnąć.
krok 7 z 8
Zmiel warzywa blenderem ręcznym. Jeśli chcesz, aby kawior do squasha miał gęstszą konsystencję, odsącz sok, który wypuściły warzywa podczas pieczenia.
krok 8 z 8
Nasz kawior jest gotowy. Jeśli zamierzasz przechowywać taki wykrój przez długi czas, lepiej zwinąć kawior w wysterylizowanych słoikach. Jeśli masz zamiar zjeść kawior w ciągu kilku dni, dodaj niewielką ilość soku z cytryny do miski kawioru.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *