Kawior z cukinii w rękawie

0
767
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 44,8 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 2,6 gr.
Węglowodany* 5,2 gr.
Kawior z cukinii w rękawie

Oferujemy prosty i wygodny sposób na gotowanie kawioru do squasha w rękawie. Ma przewagę nad konwencjonalną metodą duszenia w garnku. Warzywa nie są smażone, więc ten kawior doskonale nadaje się do żywności dla niemowląt i produktów spożywczych i nie ma potrzeby stać z łyżką przy kuchence. Aby dobrze upiec warzywa, nie wkładaj do rękawa więcej niż 1 kg, ale rozłóż je na dwóch rękawach. Ten kawior można jeść od razu po ugotowaniu lub przygotować na zimę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Umyj cukinię i usuń nasiona. Cukinię pokroić w kostkę o wielkości do 1,5 cm i włożyć do głębokiej miski.
krok 2 z 9
Marchewki i cebulę myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę i marchew przenosimy do cukinii i dodajemy do nich ilość oleju roślinnego i pasty pomidorowej wskazaną w przepisie. Warzywa posyp solą do smaku.
krok 3 z 9
Następnie ręcznie mieszamy wszystkie składniki kawioru.
krok 4 z 9
Przygotowane warzywa włożyć do rękawa do pieczenia i zapiąć końce rękawa klipsami.
krok 5 z 9
Warzywa pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180-200 °C przez 1 godzinę.
krok 6 z 9
Upieczone warzywa wyjąć z piekarnika i lekko ostudzić.
krok 7 z 9
Następnie zmiel warzywa na puree za pomocą blendera. Gotowany kawior można podawać natychmiast.
krok 8 z 9
Aby przygotować się na zimę, przenieś kawior do czystych słoików i wlej ocet do każdego słoika w ilości 1 łyżki. l. na 1 litr kawioru. Sterylizuj słoiki z kawiorem do squasha w osobnym rondlu zgodnie z ogólnymi zasadami sterylizacji.
krok 9 z 9
Następnie schłódź kawior pod „futrem” i przenieś do przechowywania w chłodnym miejscu.

Szczęśliwe puste miejsca!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *