Ciasto z cukinii z mięsem mielonym

0
2260
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 171,5 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 6,7 g
Tłuszcze * 14,9 gr.
Węglowodany* 11,4 gr.
Ciasto z cukinii z mięsem mielonym

Ciasto warzywne z nadzieniem mięsnym jest tym, czego potrzebujesz na obfity rodzinny obiad. Ciasto z cukinii jest uważane za lżejsze i zdrowsze niż zwykłe ciasto. A warstwa mięsa mielonego sprawi, że ciasto będzie jeszcze bardziej apetyczne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Gotowanie ciasta. Ziemniaki ugotować, cukinię obrać. Warzywa przepuszczamy razem przez maszynkę do mięsa lub grubą tarkę - jak kto woli. Następnie dodaj do mieszanki jajko, kefir i sodę. Mieszamy. Roztop margarynę i włóż do ciasta, przesiej mąkę i dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj ponownie.
krok 2 z 5
Cebulę i ząbki czosnku posiekać, wymieszać z mięsem mielonym. Dodaj do tego jajko, sól, pieprz i majonez. Wymieszaj i wyślij do zamrożenia w lodówce na 20 minut.
krok 3 z 5
Przykryj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Wlać połowę ciasta z cukinii, równomiernie rozłożyć na nim farsz z mięsa mielonego.
krok 4 z 5
Drugą połowę wylej na warstwę mięsa mielonego. Posyp tartym twardym serem i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Gotujemy około 60 minut.
krok 5 z 5
Po wyjęciu z piekarnika odstaw zapiekankę do ostygnięcia. Pokrój na kawałki i podawaj. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *