Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto dyniowe z roztopionym serem

Ciasto dyniowe z roztopionym serem

0
1420
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 128,5 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 4 godz
Białka * 5,4 gr.
Tłuszcze * 6,6 gr.
Węglowodany* 15,2 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto dyniowe z roztopionym serem
Zadowolony

Ciasto squashowe z roztopionym serem będzie dla Ciebie obfitą i smaczną przekąską, szczególnie latem, kiedy tego warzywa jest dużo. Ciasto z różnymi warstwami jest najlepsze, co można zrobić z cukinii. Ser topiony nada ciastu wyjątkową delikatność, a ostrość potrawy można zmienić ilością czosnku i przypraw.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Cukinię obrać ze skórki i pestek i posiekać na grubej tarce. Następnie dobrze wyciśnij nadmiar soku i przenieś cukinię do miski do wyrabiania ciasta. Dodać mąkę, jajka, sodę oczyszczoną, sól i zagnieść ciasto. Pozostaw ciasto na 1 godzinę do zaparzenia. Konsystencja powinna być jak śmietana.
krok 2 z 8
Po tym czasie upiec warstwy ciasta z przygotowanego ciasta w rozgrzanym oleju roślinnym. Powinno być ich 6. Schłodzić ciastka.
krok 3 z 8
Umyj warzywa na nadzienie. Drobno posiekaj cebulę, pomidor, paprykę i czosnek (2 ząbki), a marchewki zetrzyj na grubej tarce. Smaż te warzywa do miękkości.
krok 4 z 8
W osobnej misce połącz śmietanę z drobno posiekanym zielonym koperkiem i czosnkiem posiekanym na czosnku.
krok 5 z 8
Aby złożyć ciasto z dyni, weź duże płaskie naczynie i połóż na nim pierwszą skórkę. Na ciasto położyć część smażonych warzyw.
krok 6 z 8
Rozłóż ser topiony na drugiej warstwie ciasta grubą warstwą i przykryj trzecią warstwą ciasta.
krok 7 z 8
Posmaruj trzecie ciasto kwaśną śmietaną i sosem koperkowym. W ten sposób zbierz wszystkie upieczone skórki z cukinii.
krok 8 z 8
Górny placek posmaruj sosem śmietanowym, połóż na nim kwiat roztopionego sera i udekoruj ziołami. Przygotowane ciasto z cukinii wstawiamy do lodówki na 2 godziny, aby ciastka były dobrze nasycone sosem i można je było podawać.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *