Ciasto z cukinii z pomidorami

0
3015
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 171,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 6,5 gr.
Tłuszcze * 11,3 gr.
Węglowodany* 17,5 g
Ciasto z cukinii z pomidorami

Oto przepis na ciasto z cukinii, które okazuje się nie tylko soczyste i smaczne, ale także piękne. Takie warzywne ciasto ozdobi nie tylko codzienne menu, ale także świąteczny stół. Przygotowanie ciasta nie jest trudne, najbardziej kłopotliwe jest zrobienie ciastek z cukinii. Ciasto z cukinii składa się szybko i łatwo.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Cukinię obieramy, a następnie mielimy grubą tarką. Następnie musisz dodać sól do warzyw, aby uruchomiły sok. Wychodzimy w tej formie na 15 minut.
krok 2 z 10
Podczas zaparzania cukinii możesz przygotować pomidory. Dokładnie je myjemy i kroimy w kółko, jednocześnie usuwając szypułkę.
krok 3 z 10
Czosnek obieramy i przepuszczamy przez prasę. Wysyłamy czosnek do majonezu i mieszamy.
krok 4 z 10
Następnie należy usunąć nadmiar soku powstałego w cukinii. Możesz po prostu wycisnąć warzywa rękami lub przenieść cukinię na durszlak i ubić rękami, wyciskając w ten sposób płyn.
krok 5 z 10
Kolejnym krokiem jest dodanie posiekanego koperku do masy z cukinii (trochę zostawmy do późniejszego udekorowania ciasta), pieprzu i soli, a także wbij jajka kurze. Mieszamy wszystkie składniki.
krok 6 z 10
Stopniowo zacznij wlewać mąkę pszenną do mieszanki do squasha. Ciasto nie powinno być zbyt cienkie, aby skórki z cukinii nie rozsypały się podczas odwracania.
krok 7 z 10
Rozgrzej patelnię olejem roślinnym i zacznij piec warstwy ciasta. Za pomocą łyżki rozłóż wymaganą ilość ciasta, biorąc pod uwagę średnicę patelni.
krok 8 z 10
Smaż ciastka z cukinii na złoty kolor z obu stron. Po upieczeniu wszystkich ciastek ostudź je.
krok 9 z 10
Zaczynamy zbierać ciasto. Połóż pierwszą skórkę na naczyniu, posmaruj majonezem z czosnkiem, a następnie ułóż warstwę pomidorów. W ten sposób zbieramy ciasto do ostatniego ciasta. Pomidory powinny być ostatnią warstwą. Posyp ciasto posiekanym koperkiem na wierzchu.
krok 10 z 10
Piękne ciasto z cukinii z pomidorami gotowe do spożycia!

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *