Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto z cukinii ze śmietaną

Ciasto z cukinii ze śmietaną

0
2731
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 136,2 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 240 minut
Białka * 7,4 gr.
Tłuszcze * 9,2 grama
Węglowodany* 12,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto z cukinii ze śmietaną
Zadowolony

W tym przepisie na ciasto z cukinii tradycyjny majonez na warstwę zastępuje się kwaśną śmietaną, dzięki czemu ciasto jest delikatniejsze i mniej kaloryczne. Do ciasta dodać świeże pomidory i starty ser. Ciasto pieczemy w piekarniku, co znacząco odróżnia je od innych ciast do squasha. Spróbuj!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Najpierw przygotuj warstwy ciasta z cukinii. Cukinię obieramy ze skórki i pestek i trzemy na grubej tarce. Następnie dodaj jajka, sól i pieprz do smaku i dobrze wymieszaj.
krok 2 z 6
Do cukinii dodać mąkę i zagnieść ciasto. Powinna to być konsystencja gęstej śmietany. Jeśli ciasto jest cienkie, możesz dodać mąkę. Powinieneś mieć 6-7 ciastek.
krok 3 z 6
Z przygotowanego ciasta upiec ciasta o grubości do 0,5 cm w rozgrzanym oleju roślinnym, a następnie smażyć z obu stron na złoty kolor. Upieczone ciasta przełóż na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar oleju i ostudź je.
krok 4 z 6
Do kremu wymieszaj śmietanę z posiekanym koprem i posiekanym czosnkiem w osobnej misce.
krok 5 z 6
Pomidory pokrój w cienkie plasterki i zetrzyj kawałek twardego sera na grubej tarce. Aby zebrać ciasto, wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i układaj na niej kolejno ciastka z cukinii. Każdą skórkę posmaruj kwaśną śmietaną, na krem ​​połóż plastry pomidora i posyp tartym serem. Ostatnie ciasto powinno zawierać tylko śmietankę i starty ser.
krok 6 z 6
Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C na 30 minut. Koniecznie schłodź ugotowane ciasto z cukinii ze śmietaną przez 2 godziny, a następnie podawaj.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *