Ciasto z cukinii to tylko bomba

0
1796
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 133,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 5,3 gr.
Tłuszcze * 15,7 g
Węglowodany* 4,4 gr.
Ciasto z cukinii to tylko bomba

Cukinia to wszechstronne warzywo, z którego można zrobić wszystko. Nawet zrobienie ciasta z naleśników z squasha to kwestia kilku minut.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Cukinię najlepiej spożywać młodą i niezbyt dużą. Będziesz musiał obrać duże owoce. Zetrzyj cukinię na grubej tarce, wyciśnij je z płynu. W misce wymieszać cukinię, jajka, mąkę, doprawić solą i doprawić do ciasta przypominającego naleśniki.
krok 2 z 4
Rozgrzej patelnię, posmaruj olejem słonecznikowym i upiecz cienkie naleśniki z ciasta dyniowego. Schłodzić gotowe naleśniki.
krok 3 z 4
Obierz czosnek i przełóż przez prasę. Połącz majonez i czosnek w misce. Umyj pomidory i pokrój w cienkie plasterki. Uformuj ciasto: ułóż naleśnik z dyni na płaskim naczyniu, posmaruj go sosem majonezowym, posmaruj pomidorami i ułóż na wierzchu kolejny naleśnik, kontynuuj aż do wyczerpania naleśników.
krok 4 z 4
Ostatnią warstwę posmaruj dressingiem majonezowym i posyp zieloną cebulką. Włóż ciasto do lodówki na pół godziny, aby nasiąkło, po czym można je podać.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *