Dietetyczna cukinia w piekarniku

2
2733
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 58,1 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 4,2 gr.
Tłuszcze * 3,7 gr.
Węglowodany* 3,1 gr.
Dietetyczna cukinia w piekarniku

Cukinia gotowana w piekarniku według naszego przepisu to prawdziwe znalezisko dla miłośników pysznego i zdrowego jedzenia. W naszym przepisie wykorzystujemy kilka rodzajów zdrowych warzyw, które idealnie komponują się z nadzieniem jajecznym i mlecznym. Posypane aromatycznymi przyprawami i świeżymi ziołami pieczone warzywa są świetną opcją na lekkie śniadanie lub lunch.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Do gotowania wybieramy młodą cukinię. Myjemy i rozcieramy na grubej tarce razem ze skórą. Dodaj sól i pozostaw na 3-5 minut, aby sok wypłynął.
krok 2 z 5
Brukselki myjemy i wkładamy do formy nasmarowanej olejem roślinnym. Jeśli kapusta jest duża, pokrój ją na pół. Kalafior myjemy, rozkładamy na kwiatostany i wkładamy do formy na brukselkę. Po upieczeniu kapusta będzie trochę twarda, nie papkowata. Jeśli lubisz miękką kapustę, gotuj dwa rodzaje kapusty przez kilka minut we wrzącej osolonej wodzie.
krok 3 z 5
Wyciśnij sok z cukinii, dodaj mleko i jajka. Sól, pieprz i dodaj przyprawy. Dobrze wymieszaj trzepaczką i wlej powstałą mieszaninę do formy.
krok 4 z 5
Formę z warzywami wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut.
krok 5 z 5
Gotową zapiekankę wyjmujemy z piekarnika, pozostawiamy do ostygnięcia, posypujemy posiekanymi ziołami i podajemy. Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze (1) 2

Inna Juriewna Wołkowa 05-08-2021 11:28
Gotowane, zjadane, pyszne. Postaram się też dodać filet z kurczaka !!!
Inna Juriewna Wołkowa 04-08-2021 11:46
Kupiłem wszystkie produkty, które wypróbuję. Właśnie dodałem więcej sera. Rano w piekarniku, a potem spróbuję na obiad.

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *